In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato’s, waterijsjes en granita’s, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten.
Alex Barker.
- Auteur(s) : Alex Barker
- Uitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN : 9789048301379
- Taal : Nederlands
- Uitvoering : Hardcover
- Aantal pagina’s : 288
- Verschijningsdatum : februari 2010
- Gewicht : 552
- Afmetingen : 158 x 158 x 28 mm.
- Thema : Comfort food en voedselnostalgie; Gebak en gebakdecoratie, ijs- en suikerwerk; Gerechten en gangen: desserts; Koken met specifieke apparatuur; Koken/eten per ingrediënt: ei, kaas en zuivelproducten
- Trefwoorden : Ijs, Kookboek

















Reviews
There are no reviews yet.